珍々軒

上野は勝ち組の街だと思っている。なぜかというと朝からみんな呑んでいるのだ。朝から呑んでいる人達はお金も仕事も時間も余裕があるに決まっている。羨ましい人々の集まる街だ。そんなアメ横の人気町中華「珍々軒」呑んでいる人と昼飯を掻っ込む人と半々です。オーダーしたのは評判の良いタンメンと餃子。タンメンは野菜の旨味が滲み出たこれぞタンメンといった逸品。私の食べ方の定番として残り1/3になったら酢を投入してさっぱりに味変して完食。餃子はジューシーな餡をパンパンに詰めたボリュームのあるやつ。酢と胡椒のみで頂きます。美味しい。ラスト2個は醤油を追加で投入しますが余計でした。餃子の餡の美味しさが醤油に支配されてしまいました。ご馳走様なのです。