台湾ラーメン＋ニンニクチャーハン
台湾の地震もあり、食べて応援と思い新橋店に伺いました。味仙は台湾人の郭さんが名古屋にて創業し、台湾ラーメンとして人気店となりました。しかし台湾ラーメンというものの実は名古屋のご当地ラーメンで台湾には存在しないラーメンなのです。このラーメンは鶏ガラスープに唐辛子、ニンニク、ひき肉、玉子、ネギ、ニラなどがトッピングされたており、大汗をかきながら癖になる美味しさです。セットのニンニクチャーハンも絶妙でお腹いっぱい大満足です。台湾は東日本大震災の時にエバー航空の創業者が10億円、先日の能登半島地震でも市民の寄付が25億円もいただけたり誰よりも早く救助に手を挙げてくれたり、日本の周辺国で唯一の信頼できる国です。それなのに日本の台湾に対する態度は残念でなりません。花蓮の地震に日本政府は1.5億だそうです。イスラムテロ組織ハマスの資金源となっているUNRWAには52億も出すのに。
