2020-04-08 元祖ニュータンタンメン本舗 ラーメン 川崎のソウルフードと記載されています。 私の中では京浜地区のソウルフードと認識してました。 麺はカップ麺のそれですが、 スープの再現性はかなり良くできてます。 とても美味しい。