覆麺

悪い奴(カキ出汁ラーメン)＋悪い肉＋のり(会員サービス)。

水曜日は会員のみの営業です。

一見さんはお断りです。
昨日のスープ広島産剥き牡蠣30kgを使用した贅沢スープに、さらに追い牡蠣した本日の悪い奴を定期パトロール。昨日と違ってさらに太刀魚まで投入しているようです。実は今日は覆麺を食べるつもりじゃなかったのですが、カミジの臨休で用心棒に向かうと流れ出る牡蠣の香りに誘われて、いつの間にか店内に入って着席していたのです。

めちゃくちゃ美味し〜〜い！！！
詳細は置いといて、とにかく出汁が濃厚、塩味が強烈！　血圧がかなり上がり、身体にいいわけがないですが、心が求めているために完飲なのです！
パトロール終了。