料理好きとしてはMy包丁の一つでも持っていたいものです。用途にわけて数本所有したいところですがそうもいかず三徳包丁一つで済ませます。色々調べていると関孫六 安土がとても気に入りました。心材は高硬度の鋼とし、側面には錆びにくく、研ぎやすいステン…
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