定点観測のお店です。コロナ禍で早稲田の学生さんがリモートになっているのか行列店もスムースに入れるようになっています。今回は有料トッピングおいしい豚狙いなのです。おいしい豚はアブラ身との境目の希少部位なのだとか。12:30に到着して並び0でそのまま入店。券売機に向かいます。プチ（麺量150g）をポチり。続いておいしい豚のボタン押すと反応しません。良く見ると✖️とうっすらと点灯していました。売り切れにガックリしつつバラ軟骨をポチりました。数分でコールタイム。ニンニクアブラカラメ。ど乳化の魅力的な丼がやってきました。スープをひと口。ショッパー！忘れてました。ピコピコポンは元々カラメなのでカラメコールすると飲めるレベルではなくなります。血圧上がりまくりだなと思いながらクタヤサイで少し中和させて、麺はボキでもデロでも無く噛みごたえのある重量級。豚もバラ軟骨もとてもおいしい。プチでピタリの量です。カラメコールなしで、ヤサイコールにするのがペストかもしれない。などど思いながらあっという間に完食です。御馳走様でした。
