新たに自炊というカテゴリーを設定いたしました。 本日はニラ玉丼です。 豚ひき肉に生姜、醤油、味塩で下味付けて冷蔵庫で少し寝かせます。 よく熱した中華鍋に油をひきニンニク少々炒めて、ニラと先程のひき肉を投入。 肉に火が通ったら卵を投入。 ちなみに…