最近調子の上がらない愛用の鉄のフライパンをリセットしました。重曹を入れたお湯を煮立たせて汚れを浮かせて、その後はサンドペーパー60番100番でみがき、油慣らしを3回とクズ野菜を炒めました。来年も愛用します。
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