鉄のフライパンをリセット

f:id:orangechango:20211231121904j:image最近調子の上がらない愛用の鉄のフライパンをリセットしました。重曹を入れたお湯を煮立たせて汚れを浮かせて、その後はサンドペーパー60番100番でみがき、油慣らしを3回とクズ野菜を炒めました。来年も愛用します。