博多天神

書き溜めていたブログです。東京で食べられる博多豚骨ラーメンの中では一番好きです。肉肉しい中にクリミーなスープ。定番の卓上味変ツール（醤油ダレ、紅生姜、辛子高菜、ゴマ、胡椒、ニンニク）定番中の定番。しかも500円、替え玉も無料とあり得ないコスパ。博多ラーメンを食べる時は麺の硬さをカタメ、バリカタ、ハガネ、粉落とし、湯気通し等ありますが、そんな時オーダーを入れるのは野暮な気がしておまかせなのです。