あぺたいと風焼きそば

人気焼きそば店あぺたいと風の焼きそばを作ってみました。

材料焼きそば　豚バラ　もやし　青ネギ　生卵　ウスターソース　醤油　　

今回は丁寧にもやしの髭をとりました。麺をレンジで1分温めます。フライパンで麺をほぐさす中火で片面に焦げ目が付くまで焼きます。
となりで豚バラを焼きます。豚バラが焼けたらお皿に移しておきます。麺は両面焦げ目がついたら弱火にして豚バラ、もやし、青ネギをフライパンに入れてお水少々、付属の粉末スープ通常の0.5、ウスターソース大さじ1、醤油大さじ1を入れて麺をほぐして完成。パリッとしたところと柔らかいところと食感が楽しめます。