2021-09-25から1日間の記事一覧

自家製中華そば としおか

つけ麺(小)メンマ(小) 伝説のお店「べんてん」で修行をした御主人が丁寧にワンオペで営業する人気ラーメン店に初訪問。残念ながら「べんてん」に伺ったことはなくそこが逆に妄想を掻き立てられます。 事前の予習で豚骨+魚介のスープであること。麺量が…